Das Projekt Respectful Life ist vorrangig ein Forschungsprojekt, das sich mit dem Pferdewohl befasst. Die wesentlichen Grundsätze sind:
Die Untersuchungen werden unter Anwendung eines wissenschaftlich basierten Ansatzes mit objektiven Parametern und überprüfbaren Ergebnissen durchgeführt. Die Ergebnisse, Schlussfolgerungen und Empfehlungen werden der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
Das Projekt wird von Teilnehmern weltweit unterstützt. Die Studie beschränkt sich nicht auf einen konkreten Teil der Pferdefleischherstellung und -verarbeitung. Das Projekt wird weltweite Wirkung haben und in mehreren Ländern durchgeführt. Zu Beginn wird der Schwerpunkt des Projekts in Südamerika liegen, in Argentinien und Uruguay.
Das Forschungsprojekt wird in der Lage sein, die gesamte Industrie vertikal zu erfassen. Jeder Schritt in der Lieferkette wird untersucht, vom Transport über die Schlachthäuser bis zu den Importeuren und dem Vertrieb etc. Alle Teilnehmer haben dem Projekt ihre Unterstützung zugesichert und begrüßen die Probennahme in ihren Betrieben und Einrichtungen.
Der Schwerpunkt des Projekts ist das Pferdewohl. Andere Tierarten haben vermutlich andere Tierschutzanforderungen, sodass die Projektergebnisse nicht auf andere Schlachttierarten übertragbar sein werden.
Die Teilnehmer verpflichten sich, das Projekt vollumfänglich zu unterstützen und mitzuwirken. Alle Teilnehmer engagieren sich dafür, die Optimierung des Tierschutzes aktiv zu fördern, und erkennen das Pferdewohl als Kern ihrer Aufgabe an. Die Teilnehmer verpflichten sich außerdem, gemeinsam zur Deckung der Projektkosten beizutragen.
Die Schlussfolgerungen und Empfehlungen des Projekts werden den weltweiten, artspezifischen, wissenschaftlichen und branchenweiten Ansatz zur Erforschung des Tierschutzes widerspiegeln.