Voortgang

Eerst heeft de Katholieke Universiteit Leuven de factoren bestudeerd die het welzijn van de paarden tijdens het transport en het slachten kunnen beïnvloeden. De conclusies van die studie werden openbaar gemaakt en gepubliceerd als verslagen en wetenschappelijke artikels. Sindsdien blijven ze de deelnemende slachthuizen bezoeken om het personeel op te leiden en advies te verlenen om het dierenwelzijn te verbeteren.

Daarna konden de conclusies van hun onderzoek ook worden gebruikt om het lastenboek van Respectful Life te finetunen. Dat lastenboek is gebaseerd op de Europese en Zwitserse wetgeving, maar werd aangepast om rekening te houden met de specifieke kenmerken die werden waargenomen in de verschillende exporterende landen. Het omvat de goede praktijken betreffende het welzijn van paarden die bestemd zijn voor het slachthuis, van de centra waar ze worden opgehaald tot in het slachthuis zelf. Dat lastenboek zal de basis vormen voor een auditsysteem dat wordt ingevoerd vanaf 2022.